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仇華吉研究員：低迷行情下豬場的健康管理與非瘟防控——“2023豬業高質量發展長白山論壇”精彩專題報告

 

      “2023豬業高質量發展長白山論壇”第四場主題報告由吉林大學動物醫學學院副院長王化磊教授主持。
吉林大學動物醫學學院副院長王化磊教授
專題報告四
      第四場主題報告由仇華吉研究員發表題目為《低迷行情下豬場的健康管理與非瘟防控》。仇華吉研究員的報告從當前養豬業面臨的主要挑戰、豬群健康管理的理念、非洲豬瘟的防控策略、豬業高質量發展方向等四個方面展開。著重闡述了百年未有之大變局下，大型集團、中小豬場的生存之道。并從疾病的本質作為切入點，深度詮釋了非洲豬瘟變異株的應對之法。由術入道，發人深省。

中國農業科學院哈爾濱獸醫研究所仇華吉研究員

報告要點

一、當前面臨的主要挑戰
  • 養豬行業洗牌
  • 動保行業重塑
  • 飼料行業蛻變
二、豬群健康管理的理念
1、疫病防控總體思路：
  • 講邏輯：飼養管理>生物安全>疫苗接種>疾病治療（養重于防、防重于治）。
  • 分層次：重大疫病>重要疫病>普通疾病。
  • 抓重點：非洲豬瘟>豬藍耳病>口蹄疫> 腹瀉>偽狂犬病>豬瘟>呼吸道病…
2、豬群健康管理的理念和邏輯：
  • 理解豬的習性和需求，以豬為中心（三元的故事）。
  • 了解疾病發生和流行的內因和外因（因緣和合）。
  • 客觀認識疫苗與藥物的作用和局限性（口罩和呼吸機）。
  • 鶴壁老陳“網紅豬場”給我們的啟示。
  • 治療型獸醫（下醫治已病）、預防型獸醫（中醫治欲病）、健康管理型獸醫（上醫治未病）。
三、非洲豬瘟的防控策略
1、生物安全是疫病防控的基礎：
  • 生物安全：在國家、地區、豬場層面，為了防止病原進入豬場并在場內外擴散而采取的一切必要措施，通過切斷、阻隔、洗消、稀釋等策略，最大限度地不讓或少讓病毒接觸豬（幾個病毒粒子就能感染嗎？）。
  • 核心三原則：臟凈分區、單向流動、防止交叉。
2、非洲豬瘟的防控原則：
三管齊下：源頭管控+生物安全阻斷+豬群健康管理。
  • 生物安全：科學、精準、簡捷、實效、人性化。
  • 多道屏障：意識屏障、物理屏障、化學屏障、生物屏障，尤其要保護黏膜屏障，提升。
  • 黏膜免疫等非特異性免疫（益生菌、發酵酸、抗菌肽、植物精油、中藥等）。
3、ASFV變異株的防控要點：
國內非洲豬瘟防控實踐和越南非洲豬瘟疫苗應用失敗案例再次證明，科學、精準、高效的生物安全仍然是目前防控非洲豬瘟的基石。
防控策略：
  • 分區清空、加速淘汰
  • 陰性替代、全群凈化
成功關鍵：
  • 準確、快速地診斷
  • 首次確診后，果斷快速處置（按單元或棟舍淘汰）
  • 全群檢測（抗原+抗體）
  • 有預案、有執行力
4、ASFV變異株的監測與檢測：
  • 特點：早期不表現臨床癥狀
  • 檢測：定期監測+異常豬排查
  • 樣品：鼻拭子/口腔液+血清
  • 對象：全群或重點豬群核酸/抗原+抗體（弱毒株），抗體陽性豬：采集組織（肺、淋巴結、脾、肝等），需區分基因型和基因缺失類型，要排除假陽性和假陰性。
5、ASFV變異株的生物安全防控：
除了做好常規的人、車、物、豬流等的管控外，需要重點關注：
  • 引種隔離和監測
  • 水源和飼料安全
  • 高風險區加裝亞高效或高效空氣過濾
  • 防控預案與應急演練
6、ASFV變異株的防控：引種風險控制
  • 種源準備：從保育階段起，著手后備豬的選育、飼養管理、免疫和防疫方案
  • 引種前的準備：包括硬件設施、徹底清洗消毒和檢測、人員配備與培訓
  • 引進豬的檢測：核酸/抗體檢測3次（引種前后各1周、入群前1周）
  • 引種后的馴化、分群分區：初產線與經產線盡量分開
7、ASFV變異株的防控：應急演練
應急演練是定點清除方案能否成功的保證，由豬場技術骨干組成“特別處置小組”。演練重點：防交叉、防擴散。
演練內容：
  • 人員進出場
  • 病死豬處置
  • 陽性區豬只淘汰
  • 污染區及工具的消毒
  • 采樣和檢測……
8、ASFV變異株的防控：
飼料廠生物安全，主要風險點：成品料上料或運輸風險。
生物安全分區
  • 原料區
  • 成品料區
  • 生活區
生物安全SOP
  • 人員管理
  • 物資管理
  • 車輛管理
  • 生產管理：高溫制粒、冷卻等風險控制……
四、豬業高質量發展方向
1、整合行業資源，構建良好行業生態，減少空轉和無效成本。
2、適度規模，種養結合，糞肥還田，實現養殖全鏈條的有機銜接。
3、充分利用“非常規”原料，全面推廣發酵飼料和液態飼喂。
4、抓住母豬（采食量）和產房（精細管理）這個牛鼻子和總開關。
5、差異化、特色化、品牌化經營，滿足消費者多樣化個性化需求。


發布日期：2023-07-25 13:49
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